La Fête du Bleu, c’est tout un territoire qui se mobilise
pour organiser un temps festif et convivial
autour de l’agriculture et de ses savoir-faire.
Le Parc naturel régional du Vercors
Le Parc naturel régional du Vercors s’étend sur un vaste massif de moyenne montagne de 206 000 ha entre les départements de la Drôme et de l’Isère. Il valorise et entretient un réseau de plus de 4 600 km de sentiers balisés permettant de découvrir de magnifiques paysages à pied, à dos d’âne, à cheval, en VTT, à vélo… De la Réserve naturelle nationale des Hauts-Plateaux du Vercors, un cœur de nature de 17 000 hectares le plus sauvage du massif, aux détours des routes remarquables jusqu’aux profondeurs souterraines, le Vercors est une mosaïque de territoires invitant à la contemplation et à l’aventure... Les sols et climats, d’une grande diversité d’un bout à l’autre du Parc du Vercors, ont façonné une agriculture riche de produits et de savoir-faire. Plusieurs labels ou marques consacrent les produits des fermes du Vercors avec notamment :
Huit AOP : bleu du Vercors-Sassenage, picodon, clairette de Die, Châtillon-en-Diois, coteaux-de-Die, crémant-de-Die, noix de Grenoble, huile essentielle lavande de Haute-Provence.
Treize IGP dont : Saint-Marcellin, Agneau de Sisteron, vins d'Isère, ravioles du Dauphiné...
Lancée en 2019 dans le Vercors, Valeurs Parc naturel régional est une marque nationale qui labellise des produits des territoires des Parcs régionaux de France. Cette marque est porteuse des valeurs des Parcs que sont l’attachement au territoire, une forte dimension humaine et sociale, la préservation et la valorisation des patrimoines. La marque Valeurs Parc est présente sur les viandes bovine, ovine, caprine, porcine ; les truites et salmonidés ; les fromages et produits laitiers ; les plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; le miel et les produits de la ruche ; les volailles et les œufs ainsi que les fruits, légumes et petits fruits.
Guillaume Monjuré - Palégrié chez l’Henri, Méaudre, parrain de l'édition 2025
Une cuisine libre et engagée
Dans son restaurant Palégrié chez l’Henri, à Méaudre, Guillaume Monjuré cultive l’art du feu et du temps long. Sa cuisine, brute et sincère, s’ancre profondément dans le terroir du Vercors. Au cœur de sa démarche : la cuisson à la braise, qui sublime les produits locaux dans une atmosphère feutrée et chaleureuse.
Chaque assiette, précise et végétale, reflète une vision poétique du vivant. Le chef compose au gré du marché, mêlant instinct, audace et simplicité. En salle, Chrystel Barnier, sommelière et complice, fait vibrer les accords avec une sélection de vins naturels et biodynamiques.
Distinctions
Élu Meilleure table de l’année 2024 par Le Fooding, le restaurant a reçu en 2025 l’étoile rouge et l’étoile verte Michelin. Cette double distinction célèbre une cuisine d’auteur, respectueuse de l’environnement, fondée sur une relation étroite aux saisons, aux producteurs, et aux ressources locales. Une philosophie durable qui façonne l’identité singulière du Palégrié chez l’Henri.
Une vitrine de l'agriculture
Le Bleu du Vercors-Sassenage a obtenu une reconnaissance en AOC en 1998. En 2011, le Parc naturel régional du Vercors décide de soutenir la promotion de cette petite AOP en créant et en participant à l’organisation d’un événement festif valorisant son agriculture et le territoire, sa culture et les richesses agricoles du Vercors.
En itinérance sur les villages du Parc naturel régional du Vercors, la Fête du Bleu est aussi l'occasion de découvrir le patrimoine, les savoir-faire et toutes les spécificités du secteur géographique où elle s'installe. Cette transhumance sur différents villages et ce lien au territoire d'accueil font de chaque édition une fête originale et unique.
Autrans-Méaudre en Vercors
Autrans-Méaudre en Vercors est une commune située dans le département de l’Isère, en région Auvergne-Rhône-Alpes. La commune Autrans-Méaudre en Vercors est née de la fusion des villages d’Autrans et de Méaudre le 1er janvier 2016.
Nichée au cœur du Parc naturel régional du Vercors, Autrans-Méaudre en Vercors est particulièrement réputée pour son domaine nordique, proposant environ 200 km de pistes de ski de fond, ce qui en fait l’un des sites les plus importants d’Europe. En plus du ski nordique, la station offre des pistes de ski alpin adaptées à tous les niveaux, ainsi que diverses activités estivales telles que la randonnée, le VTT et la spéléologie.
Ensemble, les villages d’Autrans et de Méaudre forment une destination touristique équilibrée, associant harmonieusement authenticité, dynamisme et diversité d’activités tout au long de l’année. Les villages d’Autrans et de Méaudre
ont su préserver leur charme authentique et leur architecture traditionnelle, contribuant à une ambiance conviviale et chaleureuse. La commune d’Autrans-Méaudre en Vercors propose également une variété d’événements culturels et sportifs tout au long de l’année, renforçant son attractivité auprès des visiteurs.
Une fête de territoire
Lors de la Fête du Bleu, c'est tout un territoire qui s'ouvre au visiteur pour lui faire partager son goût des bonnes choses et découvrir les nombreux savoir-faire locaux. Les agriculteurs sont heureux de montrer le dynamisme de l'agriculture du Vercors et ses produits d'exception bénéficiant de nombreux gages de qualité : AOP, IGP, agriculture biologique, marque Valeurs Parc naturel régional.
Le massif du Vercors recèle de nombreuses autres richesses : artisanat, nature exceptionnelle à découvrir lors de balades ou activités sportives, chaleur de l'accueil, associations et actions collectives… Un foisonnement d'initiatives et d'activités que vous pourrez découvrir durant la fête. Pour les informations touristiques, cliquez Ici !
Chaque été lors des éditions précédentes, ce sont plus de 20 000 visiteurs qui viennent profiter des animations et expositions diverses et découvrir le Vercors. Plus de deux tonnes de Bleu du Vercors-Sassenage sont vendues ou dégustées dans des préparations culinaires originales.
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La Communauté de communes du massif du Vercors
Le Vercors quatre-montagnes, perché à 1 000 mètres d’altitude au nord du Parc naturel régional du Vercors, offre un paysage de citadelle naturelle avec ses falaises majestueuses. Ces remparts préservent un écosystème riche, abritant une faune et une flore variées.
Façonné par le climat, la géologie et l’activité humaine, ce territoire dynamique est un véritable trésor, préservé et partagé par ceux qui l’habitent, et qui le visitent.
